孕妇可以吃鸭肉吗


来源: www.17kba.net 时间: 2021-07-12 13:44:18 人气: 18394 评论: 0

鸭肉,性寒,味甘,归脾、胃、肺、肾经。具有滋补、养胃、补肾、除痨热、骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。其营养价值很高,主要含有不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇,有利于心脑血管疾病的防治。那么,孕妇可以吃鸭肉吗?接下来就为大家解答这个问题。

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孕妇可以吃鸭肉吗

一般情况下,孕妇是可以适当吃些鸭肉的。因为鸭肉中含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,同时还含有大量的无机物和较高的钙、钾、铁、铜、锌等微量元素,孕妇常食可滋阴养胃、补血行水、养胃生津,可缓解妊娠期代谢紊乱引起的水肿,且对胎儿骨骼发育非常有益。同时,还可用于缓解和改善身体虚弱、病后体虚等病症。但需注意,不可过量食用鸭肉,以免引起腹胀、腹泻等症状。还有虚寒体质的孕妇,是不建议食用鸭肉的。

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知识拓展:鸭肉的功效与作用

1、利水消肿

因为鸭肉有通利小便、补肾固本的效果。常吃鸭肉可起到利水消肿功效,尤其对于妊娠期间的水肿,有很好的治疗效果。此外,慢性肾炎水肿的患者,常吃鸭肉有保护肾脏的功效。

2、保护心血管

因为鸭肉中含有大量的钾元素,有助于调节血压水平,保护心血管健康。同时,鸭肉中富含的烟酸,是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,有助于预防心血管疾病的发生。因此,鸭肉可起到很好的保护心血管的作用。

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3、增强食欲

因为鸭肉中含有脂肪酸,其主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,且熔点低、易消化,因此有增强食欲的功效。此外,鸭肉中富含的B族维生素和维生素E,可预防脚气病及多种炎症,并能延缓衰老。

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